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葡萄生长旺盛，结果量大，因此需肥量大，在一个生长季中，每亩生产1350千克葡萄，每年从土壤中吸收养肥为氮170千克、磷60千克、钾220千克、镁60千克。在一般生产条件下，其对氮、磷、钾需求的比例为1：0.5：1.2。
葡萄主要有以下几个生育期：萌芽及新梢生长期、开花期、浆果生长期、浆果成熟期、新梢成熟落叶期、休眠期。
以下施肥方案是根据作物不同时期需肥规律不同而制定的以下施肥方案，仅供参考。
萌芽及新梢生长期：滴灌以翠姆高氮型滴灌肥为主，每亩1公斤 尿素5公斤（间隔一次配施一次），间隔期7-10天一次。配合叶面喷施翠姆液肥1200倍液稀释，间隔10—15天喷施一次。
开花期：滴灌以翠姆平衡型滴灌肥为主，每亩2公斤 平衡型复合肥5公斤（间隔一次配施一次），间隔期7-10天左右冲施一次。配合叶面喷施翠姆液肥1000倍液稀释 翠姆硼1500倍稀释 翠姆钙1500倍稀释，间隔10天左右喷施一次。
浆果膨大期至成熟期：滴灌以翠姆高钾型滴灌肥为主，每亩2公斤 高钾复合肥5公斤（间隔一次配施一次），间隔期10天一次。配合叶面喷施翠姆液肥800倍液稀释 翠姆钙1200倍稀释，间隔期7—10天喷施一次。
落叶休眠前：翠姆高氮型冲施肥每亩2公斤。配合叶面喷施翠姆液肥1200倍液稀释。